Как быстро сварить свёклу

скачанные файлыДумаю, что у каждой хозяйки такое было — в состав салата или супа входит вареная свекла, а так не хочется это делать, ведь обычная варка в кастрюльке займет минимум 2 часа.

Предлагаю Вашему внимаю три совершенно простых способа — как быстро сварить свеклу.

Способ 1:

Это самый вкусный способ приготовления свеклы. Я выбираю именно его, потому что приготовленная таким образом свекла получается очень вкусная, сладкая, идеально подходит для салатов, особенно я люблю такую свеклу в винегрете.

Все очень просто. Следует испечь свеклу в микроволновке в обычном полиэтиленовом пакете. Для этого свеклу следует помыть не повредив кожуры, хвостики не срезать, чуть укоротить, если они вас смущают. Пакет плотно завязать и поставить микроволновку на 25 минут при полной мощности. За это время пропекается свекла средних размеров. Следует быть аккуратными и не вскрывать пакет сразу же после извлечения из микроволновки, так как внутри очень горячий пар.  как быстро сварить свеклу

Способ 2.

Если у Вас в хозяйстве нет микроволновки, то можно воспользоваться духовкой. Свеклу помыть и положить в рукав для запекания, плотно завязав края, поместить свеклу в разогретую до 200ºС духовку и запекать 25-30 минут.свекла в рукаве

Способ 3.

Наливаем в кастрюлю воду. Свеклу моем но не очищаем, хвостики срезаем. Кладем свеклу в кастрюлю. Воды должно быть достаточно, чтобы над корнеплодом было минимум 10 см. Ставим кастрюлю на сильный огонь, крышкой не накрывать. После закипания варим 30 минут и сразу же ставим кастрюлю под струю ледяной воды на 5-10 минут. Чем вода холоднее — тем лучше. Именно резкая смена температур доведет свеклу до готовности.svekolnik

 Ну вот и все хитрости, буду рада, если один из них Вам поможет не откладывать на завтра приготовление любимого блюда!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

шестнадцать − 2 =