Печенье «Одуванчик»

pecheneСегодня я хочу поделиться замечательным рецептом вкусного печенья. Этот рецепт у меня уже очень давно и не раз опробован, проверено — уходит на ура.

Внешний вид у печенья очень необычный и привлекательный, поэтому его можно приготовить и на праздничный стол.

Так же это печенье замечательная находка для фуршетного стола, достаточно просто обеспечить каждый колобочек шпажкой.

Приготовьте это печенье вместе со своими детьми, поверьте, они будут счастливы помочь Вам лепить маленькие шарики. Мы вспомнили с дочкой сказку про колобочка, ну и, конечно же, каждый делает свою неповторимую печеньку, потом можно  позволить ребенку и украсить особенный колобочек по своему усмотрению. Вы проведете незабываемое время вместе и за чаепитием будет, что вспомнить.

Приготовление данного блюда не потребует от Вас больших материальных затрат. Ну что же, начнем.

Для приготовления печенья нам потребуются следующие ингредиенты:

тесто:

  • пачка маргарина — 250г.
  • 3 стакана муки (по 250 мл каждый)
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны
  • 1 чайная  ложка гашеной соды без горки

глазурь:

  • 1 стакан сахара (250мл)
  • 3 столовые ложки какао
  • 10 столовых ложек молока
  • 200 г вафель

Способ приготовления:

Маргарин порубить ножом, добавить все компоненты, замесить тесто.

Смазать противень растительным маслом.

Накатать шарики примерно с грецкий орех и уложить их на противень.

Испечь в предварительно разогретой духовке при 200 градусах, примерно, около 40 минут.

Печенье должно зарумяниться.

Сделать глазурь: сахар, какао, молоко довести до кипения и остудить.

Вафли натереть на крупной терке.

Обмакивать остывшие испеченные шарики сначала в глазурь,  а потом посыпать натертыми вафлями.

Чтобы было удобнее обмакивать и обсыпать печенье вафлями и на испачканные шоколадной глазурью руки не налипала вафельная стружка, делайте это разными руками. То есть одной рукой вам следует обмакнуть печенье в шоколад, а другой — сухой рукой вы обсыпаете печенье.

Выложить печенье горкой. Вот и все! Приятного аппетита!

 

Печенье «Одуванчик»: 3 комментария

  1. Какой хороший рецепт))) Мы обязательно испечем печенье))) ждем новых рецептов)))

    1. Спасибо, Ирина! Обязательно попробуйте, Вам понравится, обещаю! Моя горка в последний раз исчезла за один вечер)))

  2. Какая красота!!! Настоящие одуванчики!!! Отличная идея, которая понравится не только детям, но и взрослым!!! Спасибо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

пять × 2 =