Салат «Пикантный»

Этот салат я впервые попробовала, когда была в гостях у сестры.  На пороге мы появились неожиданно, поэтому нас встречали как в той поговорке: «Чем богаты, тем и рады». Поразила простота ингредиентов и быстрота приготовления этого салата. Пока я перекинулась парочкой фрз со своими племянницами, сестренка уже завершала шедевр.

Появилось желание попробовать это салат, ведь такое обязательно должно быть оценено, и в случае положительной оценки спрятано в рецептурную тетрадь.

Так и получилось, салат оказался очень вкусным, освежающим и легким. Хрустящие сухарики придают блюду особую изюминку.

В последующем я так часто стала готовить его, что наверное и среди ночи расскажу рецепт без запинки, поэтому с превеликим удовольствием  делюсь им и с Вами.

Нам понадобится:

  • томаты — 500 г
  • сыр (российский, голландский) — 200 г
  • болгарский перец — 1 крупный или 2 средних
  • сухарики (любые, но лучше брать со вкусом сыра) — 2 маленькие пачки или 1 большая
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез или сметана
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

Натереть сыр на крупной терке.Помидоры и перец помыть, удалить плодоножку и нарезать небольшими произвольными кусочками. Для этого салата кстати идеально подходят помидорки черри. Достаточно разрезать их на половинку.Сложить помидоры, перец и сыр в салатницу, добавить чеснок, пропущенный через чесночный пресс и, если нужно, то посолить. Заправить салат сметаной или майонезом. Мне больше нравится первый вариант.Перемешать.Перед подачей сверху посыпать сухариками. Салат перемешивать с сухариками стоит только перед употреблением, иначе они размякнут и салат потеряет свою главную пикантную нотку.Вот такой простой и замечательный салат мы приготовили сегодня. Он будет замечательной свежей и яркой ноткой на вашем новогоднем столе.

Приятного Вам аппетита!!!

Салат «Пикантный»: 2 комментария

  1. Салат ну просто объедение!!!!!!!!!!!!!!Наталия,спасибо за рецепт,и конечно-же за этот сайт низкий вам поклон!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

3 × пять =