Шоколадный торт

Это невероятно вкусный, экономичный, нежный и о-о-о-о-чень шоколадный кекс!

Прочитав его состав, Вы очень удивитесь, ведь основа его — это сахар, мука и растительное масло. Эти продукты есть в каждом доме всегда, поэтому если на пороге нежданные гости, то Вы можете приготовить это чудо очень быстро.

Пирог всегда получается огромный, пышный. Не знаю ни одного человека, у которого бы он не получился.

Можно пропитать его сиропом, вареньем, смазать любым кремом, но моя семья очень любит его именно с шоколадной пропиткой. Я тоже очень люблю шоколадный вариант, пропитываю его основательно)

Нам понадобится:

  • мука — 3 стакана (по 250 мл каждый) без горки
  • сахар —  — 2 стакана (по 250 мл) без горки
  • соль — 1 чайная ложка без горки
  • какао — 1/2 стакана
  • масло растительное рафинированное — 3/4 стакана (180 мл)
  • ванилин — 2 г ( 2 пакетика)
  • вода — 2 стакана
  • сода пищевая — 2 чайные ложки без горки
  • уксус яблочный — 2 столовые ложки

для шоколада:

  • какао — 4 столовые ложки
  • сахар — 5 столовые ложки
  • молоко — 4 столовые ложки
  • сливочное масло — 2 чайные ложки

Способ приготовления:

Воду вылить в чашу, в которой будем делать тесто и всыпать какао. Тщательно размешатьВ шоколадную воду добавить сахар, муку и соду, гашеную уксусом.Добавить растительное масло и все хорошенько перемешать.Вылить тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200ºС — 45 минут. Но время может быть разное, лучше ориентироваться на свою печь и проверять готовность пирога.Для приготовления шоколада необходимо смешать сливочное масло, какао, молоко и сахара. Поставить посуду на огонь и при непрерывном помешивании довести шоколад до кипения.Кекс разрезать пополам.Нижний слой пропитать шоколадом.
Сверху уложить вторую половин коржа и так же пропитать шоколадом.
Можно украсить наш торт сахарной пудрой. Только не сыпьте убийственно много, как это сделала моя доченька))) У нас получилась вот такая сахарная буря.
Мои очень любят этот пирог с молочным коктейлем. Вот так выглядит наш полдник выходного дня)
Надеюсь и Вам приглянется этот простой, но очень вкусный торт.

Приятного Вам аппетита!

А какие рецепты простых тортов знаете Вы?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

16 − 4 =