Свинина «Мясной рай»

grechka s myasomХорошая хозяйка всегда знает, что приготовить из мякоти свинины. Из нее всегда получается сочное, нежное блюдо. Этот рецепт — не исключение и название его себя полностью оправдывает. Приготовить это блюдо совсем не сложно. Получается очень вкусно. Выглядит красиво, нарядно, можно приготовить и для подачи в качестве горячего на праздничный стол. Единственно но))) готовила на обед, на ужин не осталось ничего)))) 

Для приготовления этого блюда нам потребуется:produkti

  • свинина — 600 г
  • масло растительное — для жарки
  • грибы — 120 г
  • яйца — 2 штуки
  • сыр — 60 г
  • молоко — 1/2 стакана
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • чеснок — 3 зубчика

Свинину нарезать небольшими кусочками. maysoОбжарить мясо в растительном масле и выложить его в форму для запекания. Смазывать ее ничем не нужно.svinina Обжарить грибы на растительном масле. Выложить их сверху на мясо.svinina i gribi

Яйца разбить в миску. yaicaВылить молоко, добавить соль, перец. yaica i molokoВзбить вилкой.yaica i moloko

Осторожно залить молоком с яйцами наше мясо.garkoe iz svinini

Сыр натереть на крупной терке.sir

Посыпать сыром мясо с  грибами.svinina myasnoi rai

Запечь в духовке при температуре 200 º до румяной корочки. У меня ушло 20 минут.zapechennaya svinina

Пока запекается мясо, нужно очистить чеснок.chesnok

Выдавить его при помощи чесночного пресса в зеленьzelen i chesnok

Перемешать чеснок с зелень.zelenii luk

Когда мясо будет готово и Вы достанете его из духовки, то не забудьте высыпать на него зелень с чесноком и разровнять.garkoe

 Гарнир к мясу можно подать  абсолютно любой. Я выбрала гречку и сварила ее в мультиварке. Такое сочетание мне очень нравится. Приятного Вам аппетита!!!

А какие блюда из свинины готовите Вы?

Комментарии

  1. Сегодня приготовлю, очень аппетитно. Как раз все ингредиенты лежат в холодильнике!

      1. Как и собиралась — приготовила мясо по Вашему рецепту. Получилось действительно очень вкусно, самое главное не передержать его в духовке, чтобы не получилось сухим. Съели за один раз с удовольствием!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

3 × три =