Творожная запеканка

Любимая всеми творожная запеканка!!! Да еще политая сгущенкой или сметанкой, ну просто объедение. Получается, «как в садике». Я ее обожаю и рада тому, что и моя семья, все без исключения тоже любят это полезное и вкусное блюдо.

Считаю запеканку прекрасным началом дня и поэтому готовлю ее для завтрака. Испеченная с вечера запеканка сэкономит много времени утром, ведь Вам только останется ее нарезать и немного разогреть в микроволновке, но это по желанию. Ну, и конечно же, полить сметаной или сгущенкой, а можно и сметаной, и сгущенкой)) мне, например, так больше нравится.

Нам необходимо:

  • творог — 500 г
  • яйца — 2 штуки
  • сахар — 100 г
  • манка — 100 г
  • ванилин — 1 г
  • масло сливочное — 50 г
  • молоко — 50 мл
  • растительное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

Яйца, ваниль и сахар положить в миску, в которой будем делать тесто.Взбить.Добавить размягченное масло, творог и перемешать. Добавить манку и молоко. Перемешать.Выложить тесто на смазанную маслом форму. У меня была прямоугольная форма 24 х 18 см.Выпекать при температуре 200ºС —  45 минут.Готовую запеканку нарезаем на кусочки. Вот, как украсил свой кусочек сынуля.Приятного Вам аппетита!!!

Комментарии

  1. Очень вкусно получилось приготовить запеканку по Вашему рецепту! Очень наглядно и понятно всё у Вас. Продолжайте в том же духе!

  2. первый раз когда пекла запеканку форму смазала маргарином. вов торой раз просто водой. вынимать и печь в ней сплошное удовольствие. если хотите при выпечки этой творожной запеканки как в детском саду можете на маргарин насыпать манку. но это необязательно.

  3. Ни разу ничего в своей жизни еще не пекла. Подумала начать с этой запеканки как в детском саду и творог хорошо протерся, к моему удивлению, даже комочков не было в запеканке. Скушав кусочек запеканки почувствовала себя настоящим кулинаром. Такой вкусной творожной запеканки в нашем детском саду точно не давали. Думаю готова к более сложным рецептам, этот для меня уже простой.

    1. Спасибо большое за отзыв,очень рада, что все получилось! Обязательно экспериментируйте и дальше!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

двенадцать − 9 =