Творожный десерт без сахара

Этот замечательный десерт имеет одни плюсы. Во-первых, он не содержит сахара. Во-вторых, его не нужно выпекать и очень легко готовить. В-третьих — состоит этот десерт из творога, такого замечательного и полезного продукта, не содержащего в себе красителей, консервантов и прочей ненужной химии.

Если Вы на диете,  или Вам по какой-то причине нельзя сладкого, то этот десерт станет для Вас палочкой-выручалочкой, ведь его можно взять с собой в гости, и когда все будут пить чай с калорийным тортом, то Вы можете полакомиться своей полезной вкуснятиной.

А еще у этого десерта можно бесконечное множество менять вкус за счет добавок, я очень люблю с курагой и черносливом, получается нежно.

Да и деткам этот вариант тоже нравится, ведь это уже не обычный творог, а целый десерт. Если вы делаете в стаканчике, то можно даже вставить палочку при застывании творожной массы, и тогда это будет настоящее мороженое)))

Этот десерт прекрасно принимает любую форму, у меня есть силиконовая формочка в виде мишки, иногда делаю в ней, прописываются все детали, дочка такого творожного медвежонка просто обожает. Ну, а для своих неисправимых сладкоежек я такой десерт поливаю детским пюре без сахара)

Нам понадобится: 

  • творог 5 % — 300 г
  • желатин — 1 ст. ложка без горки
  • молоко — 1/2 стакана
  • ванилин — 1 г — по желанию

Способ приготовления:

Желатин размешать в молоке и дать постоять минут 20, что набух.

Поставить на 30 секунд в микроволновку  при полной мощности и хорошенько размешать. Добавить ванилин и творог. Если захотите положить сухофрукты, то их стоит немного подержать в горячей воде. Измельчать их не обязательно.Взбить блендером 3-5 минут.
Разложить по формам. Верх можно не разглаживать, сам уляжется. У меня из этого количества продуктов получилось 4 силиконовых стаканчика. 
Убрать стаканчики в холодильник на 2 часа.

По истечению времени вынуть десерт из форм, можно полить детским пюре или украсить запеченными яблоками.А для тех, кто питается по системе, о которой я рассказывала в статье «Ешь и худей» , дополнением к такому ужину может послужить напиток — вода, чай, кофе, фруктовый сок без сахара, молоко и кисломолочные напитки жирностью не более 2,5%

Приятного Вам аппетита!!!

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

1 + один =